ALFAFORNI Qubo 70 GPL

SKU : B11ALFA007

เตาอบพิซซ่าขนาดกะทัดรัด ระบบแก๊ส

รายละเอียดสินค้า

เตาอบพิซซ่า Qubo เป็นอุปกรณ์ Compact Flame สำหรับห้องครัวเชิงพาณิชย์ ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวผสมผสานการออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์ของ Alessandro Andreucci และเทคโนโลยีชั้นสูงของฝ่ายวิจัยและพัฒนา แผนก R&D ของ Alfa Qubo  เริ่มจากความลึก 70 ซม. และน้ำหนัก 150 กก. เหมาะสำหรับเชฟและโรงแรมที่ต้องการประหยัดพื้นที่ในครัว โครงสร้างทำจากสแตนเลสสตีลทั้งหมดเพื่อความยืดหยุ่นและสุขอนามัยโดยรวม อีกทั้งยังใช้งานได้หลากหลาย 

เตาอบพิซซ่าของ Qubo ได้รับการออกแบบสำหรับห้องครัวสมัยใหม่ที่มีพื้นที่ขนาดเล็กหรือห้องครัวที่ไม่มีทางออกปล่องไฟอย่างที่เตาอบพิซซ่าอื่น ๆ

เทคโนโลยี Compact Flame ช่วยให้สามารถเข้าถึงอุณหภูมิความร้อนที่ 450°C ได้ในเวลาเพียง 30 นาทีและจะช่วยให้ผู้ประกอบอาหารหรือเชฟสามารถอบพิซซ่าเนเปิลส์แท้ๆ ได้ในเวลาเพียงหนึ่งนาที แผงวงจรควบคุมช่วยให้ควบคุมเปลวไฟ, อุณหภูมิ และรังสีความร้อนได้อย่างง่ายดาย  Qubo ทำการติดตั้งได้ง่ายใช้แรงงานน้อย  มีคุณสมบัติพร้อมใช้งาน มีวาล์วควบคุมควันสำหรับควบคุมอุณหภูมิอีกด้วย

 

ข้อมูลทางเทคนิค

ประเภทเชื้อเพลิง                                           แก๊ส

ประเภทวัสดุทนไฟ                                        กระเบื้องซิลิโคนลูมิโนโซ

วัสดุ                                                               เหล็กแผ่น, สแตนเลส, ใยเซรามิค

ชั้นประกอบอาหาร (กว้างxลึกxสูง)              700x420x50 มม.

ปริมาณการใช้ก๊าซหุงต้ม                              1.10 กก. / ชม.

เวลาในการทำความร้อน                              15 นาทีถึง 200 ° C (400 ° F)
                                                                     30 นาทีถึง 450 ° C (850 ° F)

ความจุพิซซ่า                                                2 ถาด  (เส้นผ่านศูนย์กลาง 12 ") ต่อครั้ง
                                                                      3 ถาด (เส้นผ่านศูนย์กลาง 10”) ต่อครั้ง

ความจุขนมปัง                                               2 กก.

ประสิทธิภาพการทำอาหาร                           50 ถาด / ชั่วโมง

อุณหภูมิเตาอบสูงสุด                                     450 ° C

อุณหภูมิควัน                                                  410 ° C

เส้นผ่านศูนย์กลางปล่องไฟ                           Ø 150 มม. 

อัตราการไหลของเครื่องดูดควัน:                   400 cfm

น้ำหนัก                                                           170กก.

สี                                                                     สแตนเลส สตีล


ดาวน์โหลโบรชัวร์>>>  
                                          
 

หากต้องการคำแนะนำหรือข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสินค้า โปรดกด ที่นี่ เพื่อติดต่อพนักงานขาย หรือโทร 083-540-9387
หรือ add Line QR code >> https://bit.ly/2YRvoG2


 

สินค้าเกี่ยวข้อง
Powered by MakeWebEasy.com