Pre-Order

Eloma JOKER MT 6-11

SKU : B11ELOM172

เตาอบไอน้ำไฟฟ้า รุ่น Joker MT 6-11 บานพับประตูอยู่ด้านขวา สำหรับถาดใส่อาหารจำนวน 10+1 ขนาด GN 1/1

รายละเอียดสินค้า


คุณสมบัติ

ประกอบด้วยระบบการทำงาน  9  โหมด สามารถกำหนดอุณหภูมิได้ตั้งแต่ 30 °C ถึง 300 °C

ขนาดหน้าจอควบคุมแบบสัมผัสขนาด 7  นิ้ว

ฟังก์ชั่นทำความสะอาดอัตโนมัติ (ทางเลือกเสริม)

ฟังก์ชั่นตั้งค่าแบบเร่งด่วน

ระบบไอน้ำของ Eloma ที่ทันสมัย

ตัวช่วยปรับระดับการทำงานอัตโนมัติ

ควบคุมอุณภูมิภายในเครื่องได้ดี

ออกแบบพัดลมมาให้มีความเสถียรสูง เพื่อให้เหมาะสำหรับการประกอบอาหาร

มีระบบการหมุนแบบย้อนกลับของพัดลม เพื่อทำให้ความร้อนอย่างทั่วถึง

มีระบบ E/2 – โหมดประหยัดพลังงาน

ตั้งค่าการทำงานได้นานถึง  24  ชั่วโมง

ตั้งค่าโปรแกรมที่ต้องการได้ถึง 400 โปรแกรม ด้วย 20  ขั้นตอนการทำงาน

มีเมนูลัด สามารถสั่งงานได้อย่างรวดเร็ว

มีระบบ HACCP / LMHV เพื่อการบันทึกและแสดงข้อมูล

มีระบบ  Last® เซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิถึง 20 จุด

แสดงอุณหภูมิแบบเรียลไทม์

ระบบล็อคประตูนิรภัย

มีสายฉีดทำความสะอาดในตัว

กำหนดอุณหภูมิได้ตั้งแต่ 30 °C ถึง 300 °C

ระบบ SPS® มาตรการป้องกันระบบไอน้ำทำงานผิดพลาด

ระบบ Delta-T cooking ในการประกอบอาหาร

ระบบ Low-T-cooking การประกอบอาหารด้วยการใช้อุณหภูมิต่ำเป็นเวลานาน

ตั้งค่าโปรแกรมโปรดของคุณได้เอง

 
ข้อมูลทางเทคนิค

ขนาด (กว้าง x ลึก x สูง)                            520 x 805 x 705

น้ำหนัก                                                      83 กก.

น้ำหนักพร้อมบรรจุภัณฑ์                          101 กก.

ถาดใส่อาหาร จำนวน/ขนาด                     6 x GN 1/1

ระยะห่างระหว่างชั้น                                  63 มม.

 
แหล่งจ่าย

ไฟฟ้าแรงดันไฟฟ้า                                     400V / 50Hz 3N PE

ค่าโหลดกำลังไฟฟ้า                                    7.5 กิโลวัตต์

พิกัด กระแสไฟฟ้า                                      11.3 แอมป์

ขนาดสายไฟที่รองรับ                                  3 x 16 แอมป์

Res. เครื่องตัดกระแสไฟฟ้า                        10 แอมป์

ขนาดสายไฟที่ใช้                                         2.5 qmm

เซอร์กิตเบรกเกอร์กระแสเกิน                     ประเภท B อุปกรณ์กระแสเกิน 30 mA

 *หมายเหตุ: เหมาะกับแรงดันไฟฟ้าที่ใช้ในประเทศไทยเท่านั้น

 
ดาวโหลดโบรชัวร์>>>

 
หมายเหตุ

  • กำหนดการส่งของ โดยประมาณ 11 สัปดาห์ ซึ่งจะแจ้งให้ทราบ หลังจากได้รับคำสั่งซื้อและการชำระเงินเสร็จสมบูรณ์แล้ว   

 

หากต้องการคำแนะนำหรือข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสินค้า โปรดกด ที่นี่ ติดต่อพนักงานขาย หรือติดต่อ 083-540-9387
หรือแอดไลน์ https://bit.ly/2YRvoG2

สินค้าเกี่ยวข้อง
Powered by MakeWebEasy.com